치매 는 전 세계 수 백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 진행성 뇌 질환입니다
주로 기억 상실, 의사소통의 어려움, 행동과 기분의 변화를 일으킬 수 있는데요.
치매에 대한 치료법은 없지만, 치매의 진행을 늦추고 삶의 질을 향상시키는 방법들이 있습니다.
그 중 가장 효과적인 방법 중 하나는 뇌 건강을 증진시키는 것으로 알려진 특정 음식을 식단에 통합하는 것인데요
이번 포스팅에서는 치매에 좋은 음식들을 설명드리도록 하겠습니다.
치매 에 좋은 5가지 음식 및 방법
1. 산화방지제가 풍부한 음식
산화 방지제는 활성산소에 의한 손상으로부터 뇌를 보호하는 화합물입니다. 활성산소는 뇌세포를 포함한 세포를 손상시켜 염증을 일으키고 치매의 위험을 증가시킬 수 있는 불안정한 분자인데요, 산화 방지제의 가장 좋은 음식은 다음과 같습니다.
– 베리류(딸기, 블루베리, 블랙베리, 라즈베리)
– 견과류와 씨앗(호두, 아몬드, 해바라기씨, 호박씨)
– 잎이 많은 채소(스파나치, 케일, 콜라드 그린)
– 토마토
– 다크초콜릿
2. 오메가-3 지방산
오메가-3 지방산은 뇌 건강에 필수적인 역할을 하는 필수 지방산입니다. 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고, 뇌의 기능을 향상시키며, 치매를 예방하는데 도움을 줍니다. 오메가-3 지방산의 가장 좋은 음식은 다음과 같습니다.
– 지방이 많은 생선(연어, 고등어, 정어리)
– 치아씨
– 아마씨
– 호두
3. 비타민 B
비타민 B, 특히 B12와 엽산은 뇌 건강을 향상시키고 치매의 진행을 지연시키는 것으로 나타났으며, B12는 신경 세포의 건강을 유지하는 데 필수적인 반면, 엽산은 치매의 증가된 위험과 관련된 아미노산인 호모시스테인의 수치를 줄이는 데 도움을 줍니다.
비타민 B의 좋은 음식은 다음과 같습니다.
– 잎이 많은 채소(스파나치, 케일)
– 고기(쇠고기, 닭고기, 돼지고기)
– 계란
– 유제품(우유, 치즈, 요구르트)
4. 비타민E
비타민 E는 뇌 건강을 위한 또 다른 중요한 영양소이며, 활성산소에 의한 손상으로부터 뇌를 보호하는 산화방지제 역할을 하기 때문에 치매에 도움을 줍니다.
비타민 E의 가장 좋은 음식은 다음과 같습니다.
– 견과류 및 씨앗(아몬드, 해바라기씨, 헤이즐넛)
– 잎이 많은 채소(스파나치, 케일)
– 아보카도
– 고구마
– 망고
5. 피해야 할 음식들
치매 환자들의 뇌 건강을 증진시킬 수 있는 특정 음식들이 있지만, 피해야 할 음식들도 있는데요.
여기에는 다음과 같은 음식이 포함됩니다.
– 가공 식품(칩, 크래커 및 쿠키)
– 튀김(프렌치 후라이, 프라이드 치킨)
– 설탕 음료(소다, 에너지 음료, 스포츠 음료)
– 트랜스 지방(많은 가공 과자 및 구운 제품)
뇌 건강에 좋은 음식을 식단에 포함시키는 것은 뇌 기능을 증진시키고, 치매 진행을 지연시키며, 전반적인 건강을 향상시키는 간단하고 효과적인 방법이 될 수 있습니다.
산화 방지제가 풍부한 베리부터 오메가-3 지방산이 많이 함유된 지방이 많은 생선까지, 맛있고 영양가 있는 선택지들이 많이 있기 때문에 균형 잡힌 식사를 하면서 가공 식품과 튀긴 음식을 피하며
필요에 따라 가장 적합한 식단을 결정하기 위해 건강 관리 전문가와 상담을 받으면 더욱더 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.
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